Средиземноморская диета продлевает жизнь.

ДиетаДиета приводит, как считают ученые, к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлению сокращения размеров теломер.

Теломеры представляют собой концевые участки хромосом, которые, как считается, выполняют защитную функцию в хромосомах. Начиная с младенчества размеры теломер постепенно сокращаются: в среднем до двух раз к зрелому возрасту и до четырех — к пожилому. Как считают некоторые ученые, это является одной из причин старения организма человека.

Компоненты диеты содержат природные антиоксиданты (антиокислители) и обладают протововоспалительным эффектом, что замедляет сокращение теломер.

В исследовании было задействовано более 100 тысяч женщин, но из них были проанализированы лишь 4676 здоровых женщин среднего возраста в рамках программы Healthy Study Nurses.

Средиземноморская диета предполагает высокое потребление овощей, фруктов, орехов, бобовых (гороха, фасоли и чечевицы), нерафинированного оливкового масла и рыбы. Такой рацион не предусматривает большое потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, в частности, молочные продукты, мясо и птицу. В средиземноморскую диету также нередко включается умеренное употребление вина.


Поделись статьей - это увеличивает уровень гормона счастья в крови 🙂

 

Узнайте также про: